♪新じゃがのそぼろ煮♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ジャガイモをたわしで良く洗い、一口大に切り水にさらす。
-
2
フライパンで合びき肉を炒め火が通ったら一旦取り出す。
-
3
フライパンにごま油を熱しジャガイモを４～５分炒める。
-
4
★と、ジャガイモがかぶるくらいの水を加え煮込む。
-
5
汁気が１／３位になったら挽肉を戻し煮込む。
-
6
汁気がほぼなくなったら、片栗粉を大さじ１の水で溶き、回し入れる。
ひと煮立ちしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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- 新じゃがのそぼろ煮
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