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ご飯に合う！鶏のネギチリソース レシピ・作り方

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ひろぱんだ
甘辛味がご飯に合います！！

材料（２人分）

鶏もも肉
１枚
●酒
大さじ１
●ショウガチューブ
２センチ
●塩
少々
長ネギ
１本
しめじ
１袋
ごま油
小さじ１
☆スイートチリソース
大さじ４
☆醤油
大さじ３
☆酒・みりん
各大さじ２
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切り、●で下味をつける
  2. 2
    鶏肉としめじを焼いてお皿に盛る
  3. 3
    長ネギは小口切りにして、ごま油で炒める
  4. 4
    長ネギがしんなりしたら☆の調味料を加えて、煮詰めてソースをつくる
  5. 5
    ２の鶏としめじの上に、４のソースをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギはしんなりするまで炒めます

きっかけ

友達の家で食べたのを真似してみました

公開日：2012/07/24
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏のネギチリソース

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

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