かんたん！！メカジキのバターポン酢ソテー レシピ・作り方

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ひろぱんだ
いつもとちょっと違った味に！！
みんながつくった数 26件

材料（1人分）

メカジキの切り身
１切れ
バター
５g
ポン酢
大さじ１
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    メカジキに塩こしょうをして下味をつける
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、メカジキを両面焼く
  3. 3
    火が通ったら、ポン酢を入れて、少し煮詰めながらメカジキに絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢を入れたら、手早く！！

きっかけ

レストランで食べたのを真似してみました

公開日：2012/07/24
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）
料理名
メカジキのソテー

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

つくったよレポート（ 16 件）

2024/03/06 20:53
いい組み合わせ！美味しいです。
ぬりあ
2023/04/27 18:59
美味しくて人気でした。
ピギー
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