茄子の粕漬けで生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
酒粕ﾌﾟﾗｽ味噌で簡単お漬物
（レシピＩＤ 1740005960）
で茄子を漬けてみました。
ヘタを取り除き、縦半分に切って3日位（冷蔵）で
漬かりました。 -
2
1の茄子を細かく切って
生姜をおろして
お醤油と混ぜただけですが
熱いご飯に美味しいです。炒り胡麻をまぜても美味しいかもしれません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- お漬物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
2013.09.10 12:02
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
素敵なアイデア漬物ですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します
生姜醤油で和えると
ご飯にぴったりな感じになりました