冷やしてオススメ♪ゴーヤの塩麹漬♪ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種と綿を取り除き、水で良く洗い、薄くスライスする。
- 2 ポリ袋に水をよく切ったゴーヤと塩麹を入れて、袋の外から軽く揉み、空気を抜いて封を市冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
3
～翌日～
お皿に盛りつけて完成！
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- ゴーヤの塩麹漬
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