しめじとトマトのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは種を除き、小さく切っておく。
   シメジは石づきをとって、食べやすい大きさにさく。

2. 2

   鍋にだしをいれ、シメジを煮る。

3. 3

   だしに調味料をいれ、味を整える。

4. 4

   器にトマトとネギをいれて、沸騰した③を注いで完成。