甘い玉葱と新じゃがいものローズマリーソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新ジャガ芋 ２個
- ミニ玉葱 ２個
- グレープシードオイル こさじ１くらい
- 乾燥ローズマリー おおさじ１くらい
- 塩麹 大匙１くらい
- にんじんドレッシング 適量
作り方
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1
おじゃがは一口大に切って
塩一つまみ(分量外）いれた
お水でゆでます。
少なめのお水で蓋をして
すっとフォークがとおるまで。
-
2
玉葱はざくざく切って
オイルをいれたフライパンで
ローズマリーといっしょに
炒めます。
美味しい焦げ目ガつく位まで。
-
3
１と２を
フライパンでざっと混ぜ合わせます。
火を止めて、塩麹をいれて
味をつけます。
お皿にもってにんじんドレッシングを(よく振ってから）
かけます。
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- 料理名
- 野菜のそてー
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sweet sweet ♡2023/05/29 19:06
ねぎとハーブソルトで作りました˚✧₊⁎新じゃがソテーとっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡
レシピへのコメント
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フライパンでちょっとアレンジしました