甘い玉葱と新じゃがいものローズマリーソテー レシピ・作り方

甘い玉葱と新じゃがいものローズマリーソテー
  • 約1時間
  • 300円前後
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オーブンでベークドポテトは暑いので
フライパンでちょっとアレンジしました

材料(2人分)

  • 新ジャガ芋 2個
  • ミニ玉葱 2個
  • グレープシードオイル こさじ1くらい
  • 乾燥ローズマリー おおさじ1くらい
  • 塩麹 大匙1くらい
  • にんじんドレッシング 適量

作り方

  1. 1 おじゃがは一口大に切って
    塩一つまみ(分量外)いれた
    お水でゆでます。
    少なめのお水で蓋をして
    すっとフォークがとおるまで。
  2. 2 玉葱はざくざく切って
    オイルをいれたフライパンで
    ローズマリーといっしょに
    炒めます。
    美味しい焦げ目ガつく位まで。
  3. 3 1と2を
    フライパンでざっと混ぜ合わせます。
    火を止めて、塩麹をいれて
    味をつけます。
    お皿にもってにんじんドレッシングを(よく振ってから)
    かけます。

きっかけ

今はベークドポテトをつくるのが暑いのでフライパンソテーにしました

  • レシピID:1740005788
  • 公開日:2012/06/26
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カテゴリ
じゃがいもローズマリー
料理名
野菜のそてー
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/05/29 19:06
    甘い玉葱と新じゃがいものローズマリーソテー
    ねぎとハーブソルトで作りました˚✧₊⁎新じゃがソテーとっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡

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