甘くないハーブクッキー(ローズマリー) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フードプロセッサーに薄力粉、砂糖、塩、ローズマリーをいれ、数秒回しふるう。
- 2 オリーブオイルを加えてオンオフ繰り返してサラサラするまで混ぜる。
- 3 牛乳を加えてポロポロになるまでまぜる。
- 4 ビニール袋に入れてめん棒で厚さ5mmの伸ばし冷蔵庫で30分休ませる。
- 5 オーブンを170℃30分で予熱。クッキングシートに粉打ちして生地を載せ、2、3cm角に切り分ける。
- 6 オーブンでしっかり焼いて冷ます。
関連情報
- 料理名
- ハーブクッキー
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