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うずらのたまご入りハンバーグ・トマト煮込み〜 レシピ・作り方

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ひろぱんだ
ハンバーグの真ん中にうずらのたまごをIN！
生焼けの心配がありません〜
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

うずらのたまご
６個
●合い挽きミンチ
４００g
●タマネギ
１/４個
●卵
１個
●パン粉
大さじ２〜３
トマト缶
半分
白ワイン
５０cc
顆粒コンソメ
小さじ１
みりん
大さじ２
ウスターソース
大さじ１
塩こしょう
適量
人参
３センチ
ブロッコリーの茎
１個
しめじ
半パック
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作り方

  1. 1
    タマネギをみじん切りにして、レンジでチンして火を通し、●の材料と混ぜてハンバーグのタネを作る。
  2. 2
    うずらが中央になるようにハンバーグのタネを丸めていく
  3. 3
    フライパンで両面こんがり焼いく
  4. 4
    人参とブロッコリーの茎は細かめに切る。しめじはほぐす
  5. 5
    野菜類をハンバーグの隙間に入れて、トマト缶ほか調味料を入れる
  6. 6
    クツクツ煮込んで、火が通ったら完成～
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

両面をこんがり焼いてから、トマト缶で煮込んでいってください 野菜はなんでもOKです☆

きっかけ

うずらの卵とハンバーグが好きなので、合体させてみました

公開日：2012/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
うずらの卵入りハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

つくったよレポート（ 2 件）

2014/12/17 19:15
子供のお弁当用に＾＾大好きな卵もハンバーグも一つにできてとっても好評でした＾－＾ｖ
ひなりな0504
レポートありがとうございます！！ また作って頂けると嬉しいです(^^)
2012/05/28 18:35
じゃがいもを添えてみました★ 卵が中に入っているので、いつもより人気でした∩(´∀｀)∩ ごちそうさまでした～！
林檎、
林檎、さん☆ありがとうございます！ じゃがいももソースと合って美味しそうですね。うちでも入れてみまーす♪

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