わらびと油揚げのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、熱湯をかけて油抜きをしておく。

2. 2

   半分にさいて、大きめの千切りにしておく

3. 3

   わらびは食べやすい大きさにしておく。

4. 4

   フライパンに油をひき、蕨と油揚げをいれ、いため、☆印の調味料をいれて、さっと煮詰めて完成。