簡単パスタ　エリンギとベーコンのペペロン醤油バター レシピ・作り方

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うちくるくる
シャキシャキと、えりんぎと水菜の食感がとっても美味しいパスタです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

えりんぎ(小さなタイプ)
10本
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4
水菜
1/2株
パスタ
200g
にんにく
1かけ
バター
大さじ2
オリーブオイル
適量
輪切り唐辛子
小さじ1
塩・黒胡椒
少々
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをたっぷり敷き、にんにくのみじん切りとスライスしたエリンギ・玉ねぎ・食べやすい大きさに切ったベーコンを炒め、輪切り唐辛子をいれる。
  2. 2
    塩・胡椒で味付けしたら、
    茹でたパスタ・バター・醤油を入れて混ぜ、仕上げに水菜を入れて出来上がり。
  3. 3
    冷めても美味しいので、お弁当にも最適。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなエリンギを使って我が家で人気のパスタを作りました

公開日：2012/04/11
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関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノエリンギ
関連キーワード
パスタ えりんぎ きのこ お弁当
料理名
エリンギとベーコンのペペロン醤油バター

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つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/14 18:26
ベーコン、エリンギ、しめじで作ってみました♪ とても簡単で美味しかったです！！
ma9801
おいしそうですね♪つくれぽありがとうございます。またリピしてくださいね～(^^)/
2014/11/26 17:37
しめじが余っていたので入れてしまいました！ おいしかったです♬ごちそうさまでした(*^^*)
Mi8045
こんにちは♪わぁぁ～美味しそうですね。つくレポありがとうございます。
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