豆もやしの中華スープレシピ・作り方

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豆もやしからもおいしいだしがでますよ。

材料（2人分）

豆もやし: 1/3袋

わかめ: 大さじ1

春雨: 8g

ねぎ: 1/2本

中華スープ: 400ｃｃ

塩: 少々

こしょう: 少々

作り方

1

中華スープを鍋にいれ、あたためる。
2

春雨、わかめをいれ、戻ったら、豆もやしをいれてしゃきしゃき感が残るくらいに煮る。
3

塩、こしょうで味を整えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆もやしが余ったので買ったのでつくりました。

公開日：2012/03/30

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関連情報

カテゴリ: もやし

料理名: 豆もやしの中華スープ

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sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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