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秋豆のキンピラ レシピ・作り方

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sprout recipe
秋豆を細くしてキンピラにしました。お弁当にどうぞ。

材料(1人分)

秋豆
5本
唐辛子
半分
だし醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    お鍋に水と塩をいれて、秋豆を茹でる。
  2. 2
    茹であがったら、秋豆を細切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油をいれ、唐辛子をいれて、秋豆をサッといためて、醤油をかけて完成。

きっかけ

秋豆がすこしあまったので、お弁当用につくりました。

公開日:2012/03/23

関連情報

カテゴリ
その他の豆
料理名
秋豆のキンピラ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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