やさいたっぷりにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の材料をすべてあわせて、沸騰させておく。

2. 2

   野菜はすべて、細めの千切りにしておく。
   そのほうが麺と絡んで食べやすい。

3. 3

   ①に②をいれて柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   そうめんを表示より少し短めにゆがく。

5. 5

   ③に湯がて水気をきったそうめんを加え、器に盛り付け、刻みねぎをのせて完成。