生クリームは動物性の高い物でなく、植物性のホイップクリームで十分美味しくできます。 カステラも、デパートで売っている様な高級な物でなく、スーパーで売っている安い物で十分美味しくできます。 ココット等に小分けで作ってもいいかと思います。
カステラの賞味期限が迫っていたので。和ちゃんに教わりました。
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