材料(2人分)
- スパゲティ
- 150g
- 白菜
- 4~5枚
- ベーコン
- 3枚
- しめじ
- 適宜
- 薄力粉
- 大2
- 牛乳
- 400㏄
- コンソメ
- 1個
- とろけるチーズ
- 1枚
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜をざく切り、ベーコンは1㎝、しめじはほぐす
-
- 2
- オリーブ油でベーコンをカリカリに炒めたら野菜を入れ炒める
-
- 3
- 薄力粉を加え、混ぜたら牛乳・コンソメも加え煮る
-
- 4
- とろみがついてきたら、チーズ、塩・コショウで味を調えて、茹でたスパゲティを入れ絡ませる
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