最後まで煮込まないと味が決まりません。最後に必ず味を見てください。 にんにく生姜はたっぷりだと思いますが、全然気になりません。もっといれてもいいくらいですよ。
普通のルーのカレーが嫌いな私。知り合いにスパイスを使ったカレーを教えてもらい、そこから、少し味をアレンジしました。
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