チキンとアスパラガスのクリーミー★クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クレープを焼く。
   生地がくっつかない様に間にキッチンペーパーを挟むとよい。（保温も兼ねる。）
   写真はＩＤ：1740003286の生地
   直径約１６cmのフライパンで１２枚焼けました。

2. 2

   鶏もも肉は小さ目に切る。
   たまねぎとマッシュルームは薄切りにする。
   アスパラガスは３等分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、鶏肉とたまねぎを炒める。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、アスパラガスと白ワインを投入し、フタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   別のフライパンに◎を入れ、木べらで豆を潰しながら、チーズを弱火で煮とかす。
   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   ⑤に④を入れ、マッシュルームも加えて煮絡める。

7. 7

   クレープの皮で⑥を包んだら出来上がり！
   （皮が小さくて裏返す勇気がありませんでした。）

8. 8

   ＜参考＞
   旅先で食べたのはこちらです。サラダが一緒に盛ってあって、彩りがきれい！