簡単!! もやしときのこの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- Ａ：水
- ４００ｃｃ
- Ａ：鶏ガラスープ（顆粒）
- 小さじ２
- Ａ：酒
- 大さじ１
- Ｂ：もやし
- １/２袋
- Ｂ：しめじ
- １/３袋
- Ｂ：まいたけ
- １/２袋
- 塩
- 適量
- ごま油
- 小さじ１
- 白ゴマ
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- ●もやしは洗って水切りしておく。
●きのこはいしずきを取って、えのきは半分に、まいたけは軽くほぐしておく。
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- 2
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- 鍋にＡを入れて火にかける。
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- 3
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- 湧いてきたら、Ｂの材料を入れて煮る。
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- 4
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- もやしときのこに火が通ったら塩で味を整え、ごま油を入れる。
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- 5
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- 器にもって、白ゴマを振って完成!!
おいしくなるコツ
●きのこ類は何でもＯＫ!! 冷蔵庫の残った物を入れてしまいました♪
●お好みでラー油を入れても美味しいです!!
きっかけ
残り物で中華スープを作りたくて・・・
お好みでラー油を入れても美味しいです♪