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きのこと卵のお吸い物 レシピ・作り方

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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
きのことたまごで温かいお吸い物を作って
みました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ひらたけ
１／４パック
まいたけ
１／４パック
卵
1個
細葱
２本～
水
４００ｃｃ
濃縮昆布白出汁つゆ
２５ｃｃ
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作り方

  1. 1
    細葱は小口切りにしてお来ます。
    鍋に水と出汁つゆをいれて
    ひらたけと、舞茸は一口大に裂いていれます。
  2. 2
    沸きあがったら、溶き卵を流しいれて、蓋をして火を止め、
    1～２分そのままにしておきます。
    椀にいれ、葱を散らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこの季節なので

公開日：2011/10/09
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
吸い物

このレシピを作ったユーザ

ｃａｃｈｅお返事レポ休みます

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/17 23:00
はじめまして、ｃａｃｈｅｃａｃｈｅさん♪ ねぎがなくて、色味が寂しいですが…とってもきのこのうまみが美味しい、お吸い物でした❤ ご馳走様でした!!
shimao0
shimao0 さん　初めまして！おはようございます。 秋らしいレポをいただきありがとうございました 美味しそうですね =^_^=感謝

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