チーズ!?みたいな味噌漬け豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 木綿豆腐 半丁
- Ａ：白味噌 大さじ３
- Ａ：みりん 小さじ１
- Ａ：酒 小さじ１
- Ａ：砂糖 小さじ１/２
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーに包んで水切りをする。
-
2
ボールにＡの調味料を入れて良く混ぜる。
●火を入れた場合は冷ましてから使用して下さい!!
-
3
豆腐を新しくキッチンペーパーに包み、タッパーの下に半量の味噌を広げ、その上に豆腐を乗せて残りの味噌を塗ったらラップをしてフタをする。
-
4
冷蔵庫で２～３日寝かせれば
完成!!
●タッパーから取り出して、洗わずに、そのままカットして食べて下さい!!
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 味噌漬け豆腐
saru-bobo
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お酒のおつまみにもピッタリ!!