材料（2人分）
- ささみ
- 3本
- ★塩こしょう
- 少々
- ★酒
- 小さじ2
- スライスチーズ
- 1枚
- マヨネーズ
- 小さじ3
- 小麦粉
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ4
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ささみに★をまぶし、10分おきます。
-
- 2
- 1を袋状になるように切り込みを入れ、スライスチーズとマヨネーズを入れます。
-
- 3
- 2に小麦粉→卵→パン粉をつけ、180度の油で色よく揚げたら完成です。
きっかけ
鶏肉とチーズ、合いますよね。
一緒に揚げてカツにしました。
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