肉巻きナスのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを斜め薄切りにします。
   スライスチーズを6等分に切ります。

2. 2

   豚肉にナスとチーズを巻きます。
   豚肉がなくなるまで、全部巻きます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで、炒めます。
   そこに2を入れ、焼いていきます。

4. 4

   肉の色が変わったら、トマトホール缶と☆、塩コショウを入れ、ナスがやわらかくなるまで煮込んだら完成です。