肉巻きナスのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスを斜め薄切りにします。
スライスチーズを6等分に切ります。 -
2
豚肉にナスとチーズを巻きます。
豚肉がなくなるまで、全部巻きます。 -
3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで、炒めます。
そこに2を入れ、焼いていきます。 - 4 肉の色が変わったら、トマトホール缶と☆、塩コショウを入れ、ナスがやわらかくなるまで煮込んだら完成です。
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