とろ～り やわらか　はちみつ豚バラチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉塊を、3つの塊に切り分けて
   昆布茶をふりかける。

2. 2

   鍋に油をしき、昆布茶をふりかけた塊肉を
   全部の面に焦げ目がつくまで、強火で焼く。

3. 3

   ねぎを3cmぐらいの長さに切り、残りの調味料を入れて15分ほど中火で煮る。

4. 4

   タレがぶくぶくいって、とろみが付いたら仕上がり。食べやすい大きさに切ってさらに盛り付け、残りのタレをかけて出来上がり。