鶏肉とゴボウとニンジン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は一口大に切り、ビニール袋に入れます。
   ☆も一緒に入れて、よく揉みます。

2. 2

   ゴボウとにんじんは斜めに薄く切ります。

3. 3

   フライパンに油をひき、1を、こんがりと焼きます。両面に焼き色が付いたら、お皿に取り出します。

4. 4

   3のフライパンに2を入れ、炒めます。油が回ったら、◎を入れ、やわらかくなるまで煮ます。

5. 5

   4がやわらかくなったら、しょうゆうを入れ、鶏肉を戻します。
   汁気が少なくなるまで煮て、完成です。