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レシピ詳細
主人が作るアサリの酒蒸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
satosabo`nmu
近所の居酒屋で食べた酒蒸しを家でも食べたくて。
材料(3人分)
アサリ
好きなだけ
酒
50cc
水
100cc
顆粒和風だし
1/2袋
作り方
1
アサリを塩抜きして、きれいに洗います。
2
フライパンにアサリを入れ、蓋をし、火にかけアサリが開くのを待ちます。
3
アサリが開いたら、酒を入れ、水、顆粒和風だしを入れて、沸騰したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
潮干狩りが好きな主人が自分で調理しました。
公開日:2011/05/19
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関連情報
カテゴリ
あさり
あさりの酒蒸し
関連キーワード
フライパン
顆粒和風だし
料理酒
水
料理名
主人が作るアサリの酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
satosabo`nmu
小学生の男の子2人の母です。 お腹いっぱいになる料理を作っています。 最近、お菓子作りも始めました!!
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