おつまみにも☆竹の子のネギ味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 竹の子（皮を剥き節を取ったもの）
- 100ｇ
- ネギ
- 2本
- 味噌
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- 竹の子は3分ほど湯でておきます。
ネギはみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンに薄く油をひいて、ネギを炒め、しんなりしたら竹の子を入れて更にいためます。
-
- 3
- 最後に味噌を入れ、全体に混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
最後に少しみりんを加えると照りもでて美味しそう！
きっかけ
竹の子が沢山あったので、作ってみました。
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