ささみの塩ゆで レシピ・作り方
材料（１人分）
- ササミ １本
- 塩 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 水 １カップ強
- のり お好みで。
作り方
- 1 小鍋に水を入れ、沸騰したら塩と酒を入れて筋を取ったササミを入れて火が通るまで湯がく。
- 2 火が通ったら鍋に入った状態のまま冷ます。 冷えたらささみをさいて、お好みでのりなどをかけて出来上がり。
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