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白菜と豚バラ肉の重ね煮 レシピ・作り方

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*TOKI*
あったまります。　優しい味☆
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

白菜
４分の１個
豚ばら肉
１８０グラム
コンソメ
１個
酒
大さじ３
塩
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は４～５センチ幅に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にまず白菜を並べ、その上に豚肉を乗せて並べる。これを２～３回繰り返す。　軽く塩を振り、コンソメ、酒を入れて蓋をして弱火で蒸し煮にする。　約２０分くらいで火が通ったら出来がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜から水分が出ますので、水はいれません。

きっかけ

白菜を頂いたので。

公開日：2011/03/04
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
コンソメ煮

このレシピを作ったユーザ

*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

つくったよレポート（ 2 件）

2019/03/30 23:37
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
2013/12/10 19:32
簡単でシンプルな味付けなのに、めちゃめちゃ美味しいです！この冬、かなりの頻度で我が家の食卓に登場すること間違いなし！素敵レシピありがとうございました！
ユキのママ
ありがとうございます（〜▽〜＠）♪♪♪嬉しいです♪

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