♪合挽肉とえのきで☆おにぎりの具作り♪ レシピ・作り方
材料（１０個分以上人分）
- 合挽肉 １５０ｇ
- えのき １袋
- ★醤油・みりん・酒 各大さじ２
- ★豆板醤（お好みで） 小さじ１／２
- 片栗粉（大さじ１の水で溶く） 小さじ１／２～
作り方
- 1 えのきを３等分に切る。
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2
フライパンに油をひかずに挽肉を炒める。
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3
挽肉にある程度火が通ったら、えのきを加える。
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4
★をくわえ煮込む。
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5
汁気が半分以下になったら、水溶き片栗粉を加え混ぜる。
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6
数秒混ぜ、とろみが出たら出来上がり。
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- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）合い挽き肉
- 料理名
- 合びき肉とえのきの煮込み
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yuki76122011/03/24 20:32
おにぎりの具では無くどんぶりで頂きました(*´∀｀)濃い味でとっても美味しかったのでご飯がパクパク進みました♪
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