小麦粉から作るシンプルお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
小麦粉、卵、水、だしの素をボールに全て投入してしっかり混ぜあわせます。
しっかり混ぜると割りと焼き上がりがふっくらします。 - 2 キャベツを粗めのみじん切りにして1,で作った生地の素とざっくり混ぜあわせます。
- 3 鍋に油を敷き、豚バラ肉を炒めます。色が変わったら2の材料を入れてじっくり焼きます。中火でおもて12分くらい。裏10分くらいです。
- 4 両面焼けたら完成です。マヨネーズやソース、かつおぶしをかけていただきます。
きっかけ
無性にお好み焼きが食べたくて戸棚をチェックすると。。。お好み焼き粉がない!! なので小麦粉でシンプルに作りました。
おいしくなるコツ
じっくり焼くのがポイントです。
- レシピID:1740001275
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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194 件
つくったよレポート(194件)
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じゃんじゃん08132024/07/26 15:30お好み焼き用の粉がなくても作れてよかったです。
おいしくいただきました。 -
はなたまりん2024/01/19 18:44家にあるものですぐできるのがいいですね!
美味しかったです! -
rafidah2023/12/13 21:26キャベツたっぷり 美味しくいただきました。
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アボカド1号2023/05/17 19:37もとがなくても美味しく出来ました。
ビールのお供にまた作りたいと思います。