袋1つで♪ニンジンのソムタム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【したごしらえ】ピーナツをチャック付ポリ袋にいれ、外側から包丁の柄などを使って砕いておく。

2. 2

   【したごしらえ】ニンジンは皮をむき、6～7cmの長さに切って、細かい千切りにする。

3. 3

   【したごしらえ】生のいんげんを3cmの長さに切る。プチトマトは半分に切る。

4. 4

   【したごしらえ】唐辛子、にんにくをみじん切りにする。

5. 5

   ●の材料といんげん、干しエビを1にいれ、袋の外側から混ぜる。

6. 6

   5にニンジンを加え、袋をシャカシャカ振って混ぜる。さらに味がよくなじむように、袋を握りながらしんなりするまで混合わせる。

7. 7

   プチトマトを袋にいれ、軽く混ぜ合わせて出来上がり。