ピリ辛とりからレシピ・作り方

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約10分
300円前後

風味が良くなるけど、辛くはないですよ。

材料（2人分）

とりもも肉: １枚

にんにくしょうゆ: 小さじ１

コチュジャン: 小さじ１

酒: 小さじ１

塩、こしょう: 少々

赤唐辛子: ２本

小麦粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

一口大に切った鶏肉に調味料と小口切りにした赤唐辛子を揉みこんでしばらく置く
2

小麦粉をまぶして揚げ油で揚げる
3

油を切って、盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げると唐辛子が辛くないので、辛いのが好きな方はたくさん入れてくださいね。

きっかけ

定番の鳥のから揚げをアレンジしました。

公開日：2010/12/29

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: コチュジャン2010 レシピから揚げとりから

料理名: ピリ辛な鳥のから揚げ

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hayasasa 食べるの大好き！作るの大好き！勘をたよりに創作料理、作ってます。　沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。

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