アジの天日干し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジを洗い

2. 2

   はらわたを出して開きます。

3. 3

   塩水に1時間ほどつけて、軽くすすぎます

4. 4

   カゴに入れて半日ほど干します。

5. 5

   後は焼いて出来上がり。