材料（2人分）
- 豚肉
- 3００ｇ
- もやし
- １パック
- しめじ
- １パック
- チンゲン菜
- ２株
- トムヤムクンの素
- 大さじ２
- 水
- ６００ｃｃ
- 鶏がらスープの素
- ５ｇ
作り方
-
- 1
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- チンゲン菜を洗って切って、葉と茎の部分を分けておき、鍋に水、鶏がらスープの素を入れ煮たてて、豚肉とチンゲン菜の茎を入れる
-
- 2
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- １に火が通ったらしめじ、もやし、チンゲン菜の葉を入れる
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- 3
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- ２に火が通ったら、トムヤムクンの素を入れるれ、ひと煮立ちさせる
きっかけ
大好きなトムヤムクンをアレンジしてみました。
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