少量欲しいときに簡単☆レンジでホワイトソース レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 薄力粉 10g
- 塩 １g
- 黒こしょう １ふり
- 牛乳 100g
- 有塩バター ５g
作り方
- 1 耐熱性のボウルに 薄力粉、塩、黒こしょうを入れて泡立て器でしゃかしゃか混ぜる。
-
2
牛乳を少量入れて混ぜ合わせ、なめらかに混ざったら残りの牛乳も少しずつ加えて混ぜ合わせる。
バターを入れる。 - 3 ふんわりラップをかけて 電子レンジ600w１分加熱し、取り出して泡立て器で混ぜる。
-
4
もう一度ラップをかけて レンジで30秒加熱し、取り出して泡立て器で混ぜる。
出来上がりです♪
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