新じゃが芋と鶏もも肉オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は平たく切込みを入れフォークで数カ所穴を開け、袋に鶏と[A]を加えて揉み込み30分〜1時間冷蔵庫で置く。

2. 2

   新じゃがいもは皮をむき1cm輪切りにしてさっと水をくぐらせ耐熱容器に入れふんわりラップして、600w5分加熱して、取り出して塩を少々ふる。オーブンを
   200℃に予熱する。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き②のじゃがいもと①の鶏もも肉を乗せ黒こしょうをふり①の袋のタレを大2をかける。

4. 4

   オーブンを予熱後③を200℃で14分オーブンで焼く。

5. 5

   ④が焼けたら、リーフレタスと④のじゃがいもと鶏を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けパセリをふり完成です。