トースターで焼く♪米粉の紅茶クッキー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 溶かしバター 15g
- てんさい糖 15g
- 米粉(共立食品 米の粉) 45g
- アーモンドプードル 10g
- ベーキングパウダー 1g
- 紅茶の茶葉 1g
- 牛乳または豆乳 15g
作り方
- 1 ボウルに溶かしバター、砂糖を入れ混ぜる。
-
2
米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、紅茶の茶葉を加え混ぜ合わせる。
牛乳を加え混ぜ、生地をひとまとめにする。 - 3 ラップに生地をのせ、ラップで押さえるようにして細長い長方形に形を整え7〜8mm幅に切る。
-
4
トースターのトレーにホイルを敷き、3を並べる。
170度(600w)のトースターで約10分様子を見ながら焼く。
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