簡単！長芋と揚げ出し豆腐のうまうま焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ出し豆腐は食べやすい大きさに切る

2. 2

   長芋は皮をむき、2センチくらいの厚みで切る

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、長芋ほ片面に片栗粉を(かなり適当)ふりまぶし、並べてから強火で約1分30秒ほど焼き付ける。

4. 4

   片面が焼けた長芋裏返す前に、片栗粉をパラパラと上から適当にふりかけて裏返す(ごま油は後からまわしかけること←はねて火傷注意のため)

5. 5

   裏返したら、隙間に焼き豆腐をならべて、混ぜ合わせた調味料をまわしかけてさらに1分30秒やきつける。
   タレをまわしかければできあがり。