春キャベツたっぷり☆焼きせせりのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは一口大に切る。
   しめじは小房に分ける。
   せせりは大きければ食べやすいサイズに切る。

2. 2

   冷たいフライパンにハーブソルトを振ったせせりを入れて火をつけ、焼く。
   焼けたら醤油を鍋肌に落として香りを付け、小さめの皿に取り出す。

3. 3

   フライパンの脂そのままでしめじを炒め、脂が回ったら春キャベツを加えて炒める。
   ハーブソルトで味をつけ、醤油を鍋肌に落として香りを付ける。

4. 4

   ③を大きめの皿に取り出し、②のせせりを乗せ、小ねぎをさらに乗せて出来上がりです♪