【白ワインに合う】チーズマッシュポテトの生ハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは水洗いし、耐熱容器に入れレンジで８分程加熱する。（６００w）
   
   ※爆発する危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱して下さい☆

   

2. 2 粗熱が取れたら皮を剥き（するんと剥けます）
   スプーンなどで潰します。
   少し塊が残る程度に潰していきます。

   

3. 3

   

4. 4 牛乳、塩、バジル、粉チーズ、クリームチーズを加え混ぜ合わせます。

   

5. 5 手のひらで転がしながら丸めて一口大の大きさにします。

   

6. 6 生ハムは大きければ巻きやすいように切り、４にクルクルと巻きます。

   

7. 7 オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリを散らします。