りんご入りしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をみじん切りにする。ボウルにしょうが、みりん、しょうゆ、赤ワイン、こま切れ肉を入れよく揉み込み15分おく。

2. 2

   りんごは千切りにする。玉ねぎは繊維に平行に薄切りにする。

3. 3

   フライパンに火をつけ温まったら、漬けておいた豚肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら肉を取り出し玉ねぎとりんごをいれる。
   野菜がしんなりしたら豚肉を戻し炒める。