我が家の芋煮汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は洗わないで皮むき1/4切り、しいたけ1/4切り、ごぼうは皮をこそげ取り1cm斜め切りにさっと洗うのみ、長ネギは斜め細切り、牛肉はざく切りにする。

2. 2

   鍋に水4C入れ、中火でごぼう・しいたけ・里芋と[A]の調味料を入れ、5分位煮て、柔らかくなったら長ネギた牛肉入れ3分位煮る。

3. 3

   ②を器に盛り付けお好みで一味唐辛子をかけて完成。(長ネギの青い部分を小口切りにしのせる)