米粉パンでオープンサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゆで卵は黄身と白身に分け、白身をフォークでつぶしてから、黄身を混ぜる。
そこにマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜたら、パンに乗せる。 -
2
リンゴは3～4センチ角に切って耐熱容器に入れ、バターと砂糖を軽く混ぜ、ラップをしてレンジ弱(200w)で5分加熱する。
粗熱が取れたらパンにのせる。
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カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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