お弁当におすすめ！かりかりフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る

2. 2

   ポリ袋にお肉、ニンニク、ブラックペッパー、クレージーソルト、牛乳をいれよく揉み込み冷蔵庫で30分以上おく。

3. 3

   2のポリ袋に小麦粉を入れよく揉み込む。

4. 4

   別のポリ袋に片栗粉、コーンミールを入れ、3の鶏肉を入れ衣をつける。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ火をつける。油が温まったら４の鶏肉を入れりょめんがきつね色になるまで揚げる。