にんじんスープ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
•お鍋に水を入れてお湯を沸かす。
•にんじんは洗い、皮をむき、細めの輪切りにする。 -
2
お湯が沸いたら、にんじんを入れて柔らかくなるまで煮る、途中に、かつおだしを入れる。
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3
•にんじんが柔らかくなったら、粗熱を取っておく。
•冷めたら、ミキサーに入れて、ペースト状にする。 -
4
ミキサーから、お鍋に戻し、弱火にする。
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5
•牛乳を加えて、全体を温める。
※必要があれば、塩、胡椒を入れて下さい。
•スープ皿に入れて、パセリをのせて完成です。
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つだ麻里依2021/08/27 12:27
ごちそうさまでした！
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