煮ないで簡単！失敗しない南瓜の煮物レシピ・作り方

Name: 煮ないで簡単！失敗しない南瓜の煮物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 南瓜 1/4個; オリゴ糖（シロップ） 小さじ1; 醤油 小さじ半分程度; 黒胡麻 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

こぶたの台所

電子レンジで簡単ホクホク。
なんちゃって南瓜の煮物です。
少しだけ作ることもできるので、
お弁当のちょい足しにもオススメです

材料（2人分）

南瓜: 1/4個

オリゴ糖（シロップ）: 小さじ1

醤油: 小さじ半分程度

黒胡麻: ひとつまみ

作り方

1

南瓜を一口大に切ります
2

温野菜メーカーや、シリコンスチーマーに入れて
電子レンジで加熱します。
（温野菜メーカー使用：600wで約3分）
3

南瓜が全体的にオレンジ色になり、ホクホクしていればOKです。
固い場合は少しずつ再加熱して下さい
※加熱しすぎると
　水分が抜けてシワシワに
　なってしまうので注意
4

オリゴ糖・醤油を入れ、混ぜ合わせた後、味を馴染ませます。

盛り付け後にポイント用に
黒胡麻をひとつまみ振りかけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリゴ糖が無ければ他の甘味料でも大丈夫ですが、加熱した後に混ぜ合わせるのでシロップタイプがオススメです。

きっかけ

お弁当にも重宝する南瓜の煮物を手軽に作りたくて考えました。

公開日：2021/07/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こぶたの台所共働き料理好き主婦です^_^ 栄養学勉強中♪ ・食育健康アドバイザー・管理健康栄養インストラクター・食生活アドバイザー3級簡単に作れる時短メニューや余り物のアレンジ料理、少し凝ったおもてなし料理、ダイエットメニュー等、幅広くご紹介していきたいと思います♪ Instagramもやってます♪ #こぶたの台所フォロー、いいね、つくレポいただけると嬉しいです^ - ^ 宜しくお願いします。