簡単、皆んなが好きな、牛肉、キノコの、炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉細切れ
- １パック
- 塩胡椒
- 各少々
- 椎茸、シメジ
- 各１パック
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 酒醤油、オイスターソース
- 各大さじ１
作り方
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- 1
- 牛肉細切れに塩胡椒する。大きかったら食べやすく切る。
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- 2
- 椎茸は薄切り。シメジはほぐす。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを敷き、牛肉細切れを炒める。
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- 4
- 肉が完全に火が通る前に椎茸、シメジを加えて炒める。
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- 5
- 酒醤油、オイスターソースを加えてサッと炒める
おいしくなるコツ
時間が勝負なので、材料、調味料は用意しておく
きっかけ
簡単、安くと